Albúmina 125gr - Funcakes

¡El polvo de albúmina de huevo es el sustituto perfecto para las claras crudas!

Para hacer glaseado sólo tiene que mezclar 10g de albúmina, 60 ml de agua, algunas giras de agua y cerca de 300-500g de azúcar en polvo (de acuerdo con la densidad necesaria).

Ingredientes: Clara de huevo deshidratada (pasteurizada). Este producto es certificado Halal.

10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, igual a 2 claras de huevo. La mezcla se debe utilizar dentro de un período máximo de 4 horas.

Contenido: 125 gramos

Presentado en un recipiente hermético.