SweetArt Perlas Crocantes Chocolate Blanco by Callebaut- 100g

Una pequeña perla cremosa, caramelizada y crujiente!

Estas perlas de chocolate blanco combinan con el chocolate W2 de la callebaut con un interior crujiente de cereal tostado.

Ellas son óptimas para picar o para añadir un toque final a sus postres y dulces.

Simplemente asperje sobre pasteles cubiertos, por ejemplo, con chocolate, entremets o postres para dar un toque elegante.

Mezclados en mousses de chocolate, helado o bavaroise, proporcionan una textura crujiente a sus postres y permanecen crujientes.

Ingredientes: chocolate blanco 84% (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo gordo, suero LECHE en polvo, emulsionante lecitina de SOJA, aroma natura vainilla), grano crocante (harina de TRIGO, azúcar, harina de malta de TRIGO, almidón (TRIGO), levante químico E500ii, sal, manteca de cacao, aroma natural vainilla), jarabe de glucosa, azúcar, agente de recubrimiento E414, almidón modificado, grasa vegetal (nuez de coco)

Alergénicos en negrita

Composición: 84% chocolate y 25.2% cacao

Contiene: 100g