SweetArt Perlas Crocantes Fresa by Callebaut- 100g

Las perlas de chocolate más frutales y con un delicioso sabor!

Hechas a partir del chocolate blanco con un toque de sabor y color de fresa, y un interior crujiente de cereal tostado.

Ellas son óptimas para picar o para añadir un toque final a sus postres y dulces.

Simplemente asperje sobre pasteles cubiertos, por ejemplo, con chocolate, entremets o postres para dar un toque elegante.

Mezclados en mousses de chocolate, helado o bavaroise, proporcionan una textura crujiente a sus postres y permanecen crujientes.

Ingredientes: confitería a base de manteca de cacao 84% (azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo gordo, suero de LECHE en polvo, colorante E162, aroma natural, emulsionante lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), grano crujiente (el azúcar, la harina de malta de TRIGO, el almidón (TRIGO), el levante químico E500ii, la sal, la manteca de cacao, el aroma natural de la vainilla), jarabe de glucosa, azúcar, agente de recubrimiento E414, almidón modificado, grasa vegetal de coco)

Alergénicos en negrita

Composición: 84% chocolate

Contiene: 100g